Técnico en Gestión Hotelera

• PERFIL DEL EGRESADO

El Técnico Superior en Gestión  Hotelera egresado del ITEC poseerá una cultura general y una formación profesional vinculada al  rubro hotelero-turístico, habiendo recibido una capacitación general en aspectos vinculados con la gestión  y manejo de cada área de un hotel, y su contextualización en el sistema turístico.

Consecuentemente, será un profesional capacitado para:

• Ejercer funciones de apoyatura a los niveles directivos y ejecutivos en el área de planeamiento, administración y promoción de  empresas de alojamiento.
• Desempeñar funciones en áreas operativas dentro de emprendimientos hoteleros de diversas categorías, inclusive alojamientos alternativos y camping.
• Desempeñar niveles de panificación,  organización y supervisión de las diversas áreas que componen los  emprendimientos hoteleros de cuatro y cinco estrellas.
• Asesorar a los niveles directivos de emprendimientos familiares vinculados con el rubro hotelero
• Participar en la realización de análisis y estudios sobre estructura de costos de productos y servicios  hoteleros y en la fijación de sus precios.
• Desarrollar  y gestionar micro emprendimientos vinculados o conexos con   la industria de la hospitalidad

PRIMER AÑO 

-INGLES    A
-INFORMATICA BASICA GENERAL    A
-PRACTICA PROFESIONAL APLICADA I    A
-DEPARTAMENTO DE RECEPCION Y CONSERJERIA    1° C
-INTRODUCCION A LA HOTELERIA Y AL TURISMO    1° C
-ALIMENTOS Y BEBIDAS    1° C
-SERVICIO DE AMA DE LLAVES Y MANTENIMIENTO    2° C
-SEGURIDAD E HIGIENE    2° C
-ORGANIZACIÓN DE EVENTOS    2° C
-INFORMATICA APLICADA (TECNOLOGIA HOTELERA)    2° C
SEGUNDO AÑO
-INGLES II    A
-PORTUGUES    A
-PRACTICA PROFESIONAL APLICADA II    A
-CONTABILIDAD APLICADA    A
-ADMINISTRACION DE EMPRESAS HOTELERAS    A
-COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS HOTELEROS Y TURISTICOS    1° C
-LEGISLACION HOTELERA Y TURISTICA    1° C
-ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS    2° C
-GESTION DE CALIDAD    2° C
-SEMINARIO INTEGRADOR (OPERACIONES Y SERVICIOS)    2° C
 

TERCER AÑO     
-INGLES III    1° C
-GERENCIAMIENTO DE HOTELES    1° C
-ETICA Y DEONTOLOGIA PROFESIONAL    1° C
-PRACTICA PROFESIONAL APLICADA III    1° C